Das Lehrgebiet BioVT publiziert mit dem Projektpartner desklab und der TUHH den Artikel “Experimente aus der Kiste – Kultivierung von Mikroorganismen Biotechnologische Ansätze mit Alltagsbezug für den forschungsorientierten MINT-Unterricht” in "Chemie in unserer Zeit".

Für das Begreifen von (natur-)wissenschaftlichen Zusammenhängen ist der experimentelle Umgang unabdingbar. Um den didaktischen, methodischen und strukturellen Herausforderungen des Experimentierens im Schulalltag entgegenzuwirken, wurden Konzepte zu Experimenten aus den Experimentierkisten an der TUK und TUHH entwickelt und im Beitrag vorgestellt. Thematisch werden biotechnologische Ansätze mit Alltagsbezug für den forschungsorientierten MINT-Unterricht fokussiert. Dabei wird das Wachstum und dessen Bedingungen von Mikroorganismen näher beleuchtet und an Experimenten mit Hefe und Mikroalgen aufgezeigt. Die Relevanz dieser Thematik liegt in der gesellschaftsrelevanten naturwissenschaftlichen Bedeutung von mikrobiellen Prozessen vor allem im medizinischen und biotechnologischen Bereich. Das Kernkonzept zur Experimentierkiste ist dabei ein wesentlicher Bestandteil zur Implementierung solch forschungsorientierter Themen mit Experimenten in den naturwissenschaftlichen Unterricht. Zum Themenbereich Hefe gibt es eine kostenlose Mitmach-Experimentierwebsite www.kniffelix.de für Einzelinteressierte und Schulklassen von der 3.-13. Klasse, welche die Lernerfahrung vertieft und erweitert.

L. Geuer, G. Liese, A. Liese, S. Perret, A. Schlindwein, R. Ulber; Experimente aus der Kiste – Kultivierung von Mikroorganismen Biotechnologische Ansätze mit Alltagsbezug für den forschungsorientierten MINT-Unterricht; CHIUZ (2022) im Druck