11.06.2026 Workshop “Mikroorganismen- die natürlichen Werkzeuge der Biotechnologie”  im Rahmen von RPTU Zero

Mikroorganismen -   die natürlichen Werkzeuge der Biotechnologie Schon seit tausenden Jahren nutzt der Mensch Mikroorganismen zur Herstellung und Haltbarmachung von Lebensmittel wie Brot, Bier, Käse, Joghurt,… . Die moderne Biotechnologie nutzt die Fähigkeit der Mikroorganismen zur Stoffumwandlung in industriellen Anwendungen um pharmakologisch wirksame Substanzen, Chemikalien oder Treibstoffe herzustellen. Dieser Workshop, bei dem ihr selbst Mikroorganismen kultivieren werdet, zeigt, wie diese mikrobiellen Zellfabriken in Bioreaktoren die vielfältigsten Stoffe produzieren, was bei einer Kultivierung zu beachten ist und wie die Produktbildung verfolgt werden kann.